अहमदाबाद। दीवाली से पहले अहमदाबाद में खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंताएं फिर से बढ़ गई हैं। अहमदाबाद नगर निगम (AMC) के खाद्य विभाग ने गोमतीपुर के एक कोल्ड स्टोरेज से 40,000 किलो संदिग्ध मावा जब्त किया है। भारतीय मिठाइयां बनाने में इस्तेमाल होने वाला यह मावा, ‘राधिका फूड प्रोडक्ट्स’ नाम की एक मिठाई निर्माता कंपनी से जुड़ा बताया जा रहा है जिस पर ना तो कोई बैच नंबर था और न ही कोई एक्सपायरी डेट। विभाग ने सैंपल लिए और जांच के लिए एक केंद्रीय प्रयोगशाला (लैब) में भेज दिए। इससे पहले भी शहर में मिलावटी पनीर और नकली टमाटर सॉस पकड़े जा चुके हैं। हालांकि अभी यह साफ नहीं है कि जब्त किए गए मावे की गुणवत्ता कैसी है; लैब के नतीजों से ही पता चलेगा कि इसमें मिलावट है या नहीं। AMC खाद्य विभाग के अधिकारी तेजस शाह ने बताया कि दीवाली से पहले अहमदाबाद में कई जगहों पर जांच अभियान चलाया जा रहा है।
इसी तरह की एक जांच के दौरान अधिकारियों को गोमतीपुर के एक कोल्ड स्टोरेज में यह संदिग्ध स्टॉक मिला। बैच नंबर और एक्सपायरी डेट न होने की वजह से उत्पाद की ट्रैकिंग को लेकर चिंताएं पैदा हुईं, जिसके बाद इसकी और गहन जांच की जा रही है। जांच के दौरान अधिकारियों ने पाया कि गोमतीपुर के एक कोल्ड स्टोरेज में लगभग 60 अलग-अलग विक्रेताओं का करीब 1.02 लाख किलो मावा रखा हुआ था। कुल स्टॉक का लगभग 80% हिस्सा 15 बड़े विक्रेताओं का था। छह विक्रेताओं के स्टॉक से जांच के लिए सैंपल लिए गए हैं जिसमें हसमुखभाई मावावाला, तुलसी मावा सेंटर, राजवाड़ी स्वीट (बजरंगी), इंडियन डेजर्ट (नीलकंठ), पुरोहित मावावाला और एस.के. मावावाला.बाय मैप्स शामिल हैं। कोल्ड स्टोरेज में 30-30 किलो के 1,380 बैग भी मिले, जिन पर ‘राजवाड़ी स्वीट (बजरंगी)’ और ‘इंडियन डेजर्ट (नीलकंठ)’ के नाम लिखे थे।
इन्हें ‘राधिका फूड प्रोडक्ट्स’ ने सप्लाई किया था। इन बैगों पर न तो कोई बैच नंबर था और न ही एक्सपायरी डेट, इसलिए पूरे स्टॉक की बिक्री पर रोक लगा दी गई है। दीवाली के करीब मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने के कारण, AMC (अहमदाबाद नगर निगम) का खाद्य विभाग लगातार जांच कर रहा है। फिलहाल, 40,000 किलो का यह स्टॉक संदिग्ध माना जा रहा है, क्योंकि इस पर बैच नंबर और एक्सपायरी की जानकारी नहीं है।
