हेल्थः अक्सर लोग घी खाने से कतराते है कि कहीं उनका वजन न बढ़ जाएं, लेकिन क्या आपको पता है कि घी आपका वजन घटाने में भी काफी मददगार हो सकता है। जी हां अगर सही तरीके से घी का इस्तेमाल किया जाए तो वह आपकी सेहत के साथ-साथ वजन घटना में फायदेमंद साबित हो सकता है।
घी मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन कम करने में मदद करता है। घी में मीडियम-चेन ट्राइग्लिसराइड्स नामक फैट होता है। इस फैट को शरीर जल्दी पचा लेता है और इसका उपयोग एनर्जी के तौर पर करता है। इसकी खास बात ये है कि यह अन्य फैट की तरह शरीर में जमा भी नहीं होता। इससे कैलोरी ज्यादा बर्न होती है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
घी में कंजुगेटेड लिनोलिक एसिड (CLA) नामक फैट एसिड होता है, जो फैट को बर्न करने में मदद करता है. कई रिसर्च में पाया गया है कि CLA बॉडी फैट को कम करने और नया बॉडी फैट बनने से रोकने में मदद कर सकता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
घी खाने के बाद पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स शरीर में ऐसे हार्मोन को एक्टिव करते हैं जो दिमाग को लगता है कि पेट भरा हुआ है। ऐसे में इसे खाने के बाद आप अनहेल्दी चीजें खाने से बच जाते हैं जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
वजन कम करने के लिए बेहतर डाइजेशन का होना बेहद जरूरी होता है। घी इसमें आपकी मदद कर सकता है। घी में ब्यूटीरेट नाम का फैटी एसिड होता है, जो गट हेल्थ के लिए अच्छा होता है। यह सूजन को कम करता है और कब्ज को दूर करने में मदद करता है। इसे खाने के बाद खाना आसानी से पचता है, जिससे शरीर को जरूरी पोषक तत्व आसानी से मिल जाते हैं और मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। जो वजन घटाने में मदद करता है।
