गुरदासपुर : दीपावली व त्योहारों के मद्देनजर बाजारों में रौनक बढ़ गई है। इस बीच खाद्य वस्तुओं में मिलावट की रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने निगरानी तेज कर दी है। दिवाली पर्व के मद्देनजर खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ने खाद्य पदार्थों को लेकर शिकंजा कसना शुरू कर दिया है। त्योहारों के मद्देनजर स्वास्थ्य विभाग की फूड सेफ्टी विंग लगातार स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की जांच कर रही है।
इस संबंध में सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉक्टर जी. एस पन्नू के नेतृत्व में सुबह ताड़कसर सब्जी मंडी में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कार्रवाई कर पनीर विक्रेताओं के पनीर के सैंपल भरे। डॉ. जीएस पन्नू ने जानकारी देते हुए बताया कि त्योहारों के मद्देनजर मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की लगातार जांच की जा रही है।
आज गुप्त सूचना के आधार पर सब्जी मंडी में कई दिनों से बाहर से आ रही पनीर की गाड़ियों में से पनीर के सैंपल लिए और 2 जगाहों से भी पनीर के सैंपल लिए गए हैं और इन्हें जांच के लिए खरड़ लैब में भेजा जा रहा है। रिपोर्ट आने पर सैंपल फेल होने पर उनके खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि फूड सेफ्टी विभाग द्वारा लगातार आवश्यक कार्रवाई की जाएगी।
