सेहत: इन दिनों डाइट कोल्ड ड्रिंक्स का सेवन लोग काफी मात्रा में कर रहे हैं। इसकी पॉपुलैरिटी खासतौर पर जेन-जी जेनरेशन के बीच काफी हो रही है। हैरान कर देने वाली बात यहां यह है कि डाइट कोल्ड ड्रिंक्स से होने वाले नुकसान के बारे में ज्यादातर सभी लोग जानते हैं परंतु फिर भी इसका नशा आजकल के युवाओं के सिर पर चढ़कर बोल रहा है।
कई लोग तो अब इसको फ्रिज सिगरेट बोलने लगे हैं क्योंकि जब वो थके हुए, स्ट्रेस्ड या बस एक छोटा सा ब्रेक लेते हैं तो डाइट कोल्ड ड्रिंक पी लेते हैं। ठीक उसी तरह जैसे लोग कॉफी या सिगरेट ब्रेक लेते हैं। आज आपको बताते हैं कि आखिर क्यों जेन-जी जेनरेशन डाइट कोल्ड ड्रिंक ले रही है। हेल्थ एक्सपर्ट्स इसके बारे में क्या बोलते हैं और यदि आप इसे कम करना चाहते हैं तो कौन सा ऑप्शन बैटर होगा।
भारत में बढ़ रहे सॉफ्ट ड्रिंक्स के सेल्स
भारत में सॉफ्ट ड्रिंक्स की मार्केट तेजी से बढ़ रही है। एक रिपोर्ट के अनुसार, 2022 में इसकी कुल कमाई 18.25 अरब डॉलर रही है। 2017 से 2022 तक यह हर साल करीबन 19.8% की रफ्तार से बढ़ा है। अब अनुमान लगाया जा रहा है कि ये बाजार 2027 तक और तेजी से बढ़ेगा और इसकी कीमत 49.34 अरब डॉलर तक पहुंच जाएगी। हर साल लगभग 22% की दर से इसमें बढ़ोतरी होगी।
क्या सच में हेल्दी होती है कोल्ड ड्रिंक्स?
डाइट कोल्ड ड्रिंक्स में चीनी नहीं होती और नॉर्मल कोका कोला की तुलना में इसमें कैलोरी भी कम होती है परंतु इसका अर्थ यह नहीं है कि ये हेल्दी ड्रिंक है। इसमें एस्पार्टेम और एसेसल्फेम पौटेशियम जैसे ऑर्टिफिशियल स्वीटनर इस्तेमाल किए जाते हैं। यह समय के साथ आपके मेटाबॉल्जिम और गट हेल्थ पर असर डालेंगे। कुछ एक्सपर्ट्स इसकी चेतावनी भी दे चुके हैं कि ज्यादा मात्रा में एस्पार्टेम हानिकारक हो सकती है परंतु विश्व स्वास्थ्य संगठन का कहना है कि शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 40 मिलीग्राम तक की मात्रा सुरक्षित रहेगी। इसका अर्थ है कि यदि किसी व्यक्ति का वजन 70 किलो है तो उसको एक दिन में 9 से 14 डाइट कोल्ड ड्रिंक्स के कैन पीने पड़ेंगे तभी वह सुरक्षित मात्रा से ज्यादा पिएगा।
एस्पार्टेम से ऐसे करें बचाव
एक्सपर्ट्स के अनुसार, ज्यादा वजन, डायबिटीज या इंसुलिन रजिस्टेंट लोगों के लिए डाइट ड्रिंक्स शुगरी ड्रिंक्स से बेहतर ऑप्शन है हालांकि एस्पार्टेम प्रेग्नेंट महिलाओं और माइग्रेन या दौरे की बीमारी से जूझ रहे लोगों के लिए सुरक्षित नहीं है। उन्होंने यह भी कहा कि एस्पार्टेम गट के बैक्टीरिया को प्रभावित करेगी। शरीर की ग्लूकोज कंट्रोल करने क्षमता को बिगाड़ देगी और चीनी क्रेविंग भी बढ़ाएगी।
डाइट कोल्ड ड्रिंक्स पीने से थोड़ा डोपामाइन बढ़ जाएगा। खासतौर पर जब आप उसकी आवाज सुनते हैं या ठंडी कैन को महसूस करेंगे। इसका असर निकोटीन या कॉफी बहुत कम होती है। असली ड्रिंक से नहीं बल्कि इसे पीने की आदत से होता है। कभी-कभार डाइट कोल्ड ड्रिंक्स पीना ठीक है परंतु तनाव के दौरान इस पर निर्भर रहना एक समस्या भी हो सकती है। यदि आप इसे बंद नहीं कर पाते हैं तो यह आपके मूड और डेली लाइफस्टाइल को प्रभावित करेगा। तब इसको लत कहते हैं।
यदि आप डाइट कोल्ड ड्रिंक्स पीना कम करना चाहते हैं तो आप स्पार्कलिंग वॉटर, कोम्बुचा या हर्बल आइस्ड टी जैसी फिजी ड्रिंक्स पी सकते हैं। इसके अलावा आप छोटी-छोटी सैर पर जा सकते हैं, गहरी सांसें ले सकते हैं या स्ट्रेचिंग करके भी डाइट कोल्ड ड्रिंक्स की लत से छुटकारा पा सकते हैं। एक्सपर्ट्स की मानें तो रोजाना हल्की एक्सरसाइज आपकी हेल्थ बूस्ट करेगी।
