उन्होंने बताया कि यह आयोजन प्रत्येक माह की पहली तिथि को किया जाता है, जिसमें पिछले माह शैक्षणिक, खेल, सांस्कृतिक या रचनात्मक गतिविधियों में उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाले विद्यार्थियों का चयन किया जाता है। चयनित विद्यार्थियों को कॉलेज प्रशासन की ओर से प्राचार्य के साथ कॉफी और विचार साझा करने का अवसर मिलता है। डॉ. ठाकुर ने यह भी कहा कि इस प्रकार के संवाद छात्रों के आत्मविश्वास, नेतृत्व क्षमता और संवाद कौशल को विकसित करने में सहायक सिद्ध होते हैं। एक कप कॉफी के साथ साझा किए गए विचार, अनुभव और सुझाव आने वाले समय के लिए मार्गदर्शन का कार्य करते हैं।
इस अवसर पर प्रोफेसर अनिल शर्मा, सदस्य प्रो. किरण कुमारी, प्रोफ़ेसर सिकंदर नेगी, डॉ. किरण ठाकुर, प्रो. निकिता गुप्ता, अन्य संकाय सदस्य भी उपस्थित रहे। “कॉफी विद प्रिंसिपल” जैसी पहल निश्चित रूप से छात्रों और शिक्षकों के बीच की दूरी को कम करती है और महाविद्यालय के शैक्षणिक एवं सांस्कृतिक वातावरण को और अधिक समृद्ध बनाती है।