पटियाला: त्योहारों के सीजन के दौरान खाद्य मिलावट पर नियंत्रण कड़ाई से करने के लिए फूड सेफ्टी विंग ने समाना के नजदीकी गांव चुतहिरा में एक डेयरी पर रेड की। इस दौरान सेहत विभाग ने 225 किलो पनीर जब्त किया गया। जिला फूड सेफ्टी अधिकारी डॉ. गुरप्रीत कौर की अगुवाई में यह कार्रवाई की गई। इस दौरान गुरप्रीत कौर के साथ जसविंदर सिंह और गौरव कुमार शामिल रहे। उन्होंने बताया कि डेयरी से पनीर, दही और स्किम्ड मिल्क पाउडर के नमूने रानी फूड लैबोरटरी, खरड़ भेजे गए है।
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ਪਟਿਆਲਾ ’ਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਟੀਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਕਾਰਵਾਈ, 225 ਕਿਲੋ ਸ਼ੱਕੀ ਪਨੀਰ ਜ਼ਬਤ
लैब रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। डॉ. गुरप्रीत कौर ने बताया कि एक दिन पहले ही टीम ने नाभा और राजपुरा क्षेत्रों में मिठाई की दुकानों, डेयरी और करियाने की दुकानों का निरीक्षण कर नमूने लिए गए थे। उस दौरान नाभा से 7 नमूने खोआ-आधारित मिठाइयां और मसाले के लिए गए। वहीं राजपुरा से 4 नमूने खोआ और मसाले के लिए गए। सेहत विभाग ने बताया कि यह सभी नमूने लैब टेस्ट के लिए भेजे गए हैं।
फूड सेफ्टी टीम द्वारा अब तक 69 विभिन्न खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र किए जा चुके हैं। डॉ. गुरप्रीत कौर का कहना है कि त्यौहारी सीजन में सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन सुनिश्चित करने के लिए मुहिम और तेज की जाएगी। उन्होंने चेतावनी दी कि जो भी विक्रेता या व्यापारिक खाद्य नियमों का उल्लंघन करता पाया गया, उसके खिलाफ बगैर किसी रियायत के सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
