हेल्थः स्ट्रेस और अनहेल्दी लाइफस्टाइल से हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या आम हो गई है। हाई कोलेस्ट्रॉल दिल की सेहत के लिए एक साइलेंट किलर की तरह होता है। लेकिन सही डाइट और लाइफस्टाइल से इसे कंट्रोल किया जा सकता है।
फाइबर से भरपूर डाइटः फाइबर कोलेस्ट्रॉल को शरीर में जमने नहीं देता और उसे बाहर निकालने में मदद करता है। हर दिन सिर्फ 5–10 ग्राम फाइबर लेने से बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) कम हो सकता है। इसके लिए डाइट में ओट्स, दाल, राजमा जैसी चीजों को शामिल करें।
रेड मीट और प्रोसेस्ड फूड में पाए जाने वाले सैचुरेटेड और ट्रांस फैट्स कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं। इनकी जगह हेल्दी फैट्स लें जैसे ऑलिव ऑयल, एवोकाडो और ड्राई फ्रूट्स।
वर्कआउट से बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) कम होता है। हफ्ते में 5 दिन, रोज सिर्फ 30 मिनट तेज चलना भी काफी असरदार है। कोशिश करें लंच ब्रेक में वॉक करें या डिनर के बाद टहलें।
रेड मीट की जगह मछली, दाल, राजमा या टोफू जैसी प्लांट-बेस्ड प्रोटीन लें। हफ्ते में कम से कम 1–2 बार मीट की जगह वेज ऑप्शन चुनें। ये कोलेस्ट्रॉल घटाने का आसान तरीका है।
सैल्मन और मैकेरल जैसी मछलियों में पाए जाने वाले ओमेगा-3 हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर होते हैं। हफ्ते में दो बार मछली खाएं। अगर आप वेजिटेरियन हैं तो अलसी के बीज और अखरोट खा सकते हैं।
ज्यादा चीनी और मैदा वाली चीजें ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ाती हैं और दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ता है। इसलिए सोडा और मीठे ड्रिंक्स छोड़कर पानी पिएं और व्हाइट ब्रेड की जगह होल ग्रेन ब्रेड खाएं।
