अमृतसरः त्योहारों के सीजन को देखते हुए स्वास्थ्य विभाग लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए सख्त कदम उठा रहा है, ताकि लोगों को केवल स्वच्छ और अच्छी गुणवत्ता वाली खाने-पीने की चीजें ही मिल सकें। मिलावटी खाने-पीने की चीजें बेचकर लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने से रोकने के लिए आज स्वास्थ्य विभाग ने शहर की एक प्रतिष्ठित बेकरी पर छापा मारा।
इस दौरान सहायक खाद्य आयुक्त राजिंदर पाल सिंह के नेतृत्व में एक टीम ने Flour & fairy बेकरी की रसोई का निरीक्षण किया जिसमें कई खामियां पाई गईं। रसोई में काम करने वाले कर्मचारियों ने न तो मास्क पहने थे और न ही दस्ताने। कुछ जगहों पर गंदगी भी थी, जो स्वास्थ्य नियमों का स्पष्ट उल्लंघन था। स्वास्थ्य विभाग ने बेकरी मालिक को नोटिस जारी किया है और जांच के लिए खाद्य पदार्थों के नमूने लिए हैं।
सहायक खाद्य आयुक्त राजिंदर पाल सिंह ने कहा कि त्योहारों के मौसम में विशेष सख्ती बरती जा रही है। लोगों को गुणवत्तापूर्ण खाने की चीजें और पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए टीमें नियमित रूप से विभिन्न स्थानों पर छापेमारी कर रही हैं। जहां भी कोई खामियां पाई जाएंगी, नोटिस जारी कर आवश्यक कार्रवाई की जाएगी।
बेकरी प्रबंधक दीपक ने स्वीकार किया कि उनकी बेकरी में कई खामियां पाई गई हैं। उन्होंने आश्वासन दिया कि भविष्य में बेकरी के अंदर पूरी सफाई का ध्यान रखा जाएगा और सभी कर्मचारी नियमानुसार मास्क और दस्ताने पहनकर ही काम करेंगे।
